Douze bouteilles de 75cL de rosé Terre de Mistral Cuvée Rosalie 13° Millésime 2021 !
Un vin moderne, élégant et explosif sur des arômes de fruits blancs (pêche et abricot) suivis de belles notes d’agrumes (mandarine, citron) qui se marieront parfaitement avec viandes blanches, grillades et apéros !
Rosalie était la grand-mère maternelle du vigneron Serge Davico. Elle lui a appris la valeur du travail bien fait. Cette cuvée est aussi un hommage à l’allure florale de son prénom et à sa personnalité.
CÉPAGES Syrah - Grenache – Rolle / Sucre résiduel entre 1 et 3 g. Cette cuvée est élaborée sans produits allergènes (caséine, albumine…)
Le vignoble du domaine Terre de Mistral s’étend sur une soixantaine d’hectares en plusieurs parcelles. Les plus éloignées du chai (cave) se situent sur les côteaux de la montagne Sainte Victoire. Elles portent les cépages Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault et Carignan, qui produisent des vins en « AOP Côtes de Provence » et « AOP Côtes de Provence Sainte Victoire ».