MITSUMOTO SAKARI - Una marca que se centra sólo en la fabricación de un buen cuchillo cocina MITSUMOTO SAKARI se compromete a preservar la antigua tradición de la forja a mano, cada exquisito cuchillo de cocina es elaborado por cuchilleros. Promovemos las técnicas tradicionales de fabricación de cuchillos japoneses y las combinamos con materiales modernos de calidad; creando cuchillos de cocina de alta gama que satisfacen las necesidades tanto de las familias normales como de los chefs profesionales. Estandarizamos el proceso de producción de los cuchillos cocina profesional para cada fabricante de cuchillos profesional. Lo que debemos perseguir es seguir estrictamente las técnicas de forjado de la producción de cuchillos cocina y llevar a cabo un control de calidad. Para transmitir mejor el concepto de los cuchillos de cocina japoneses de chef a cada cocinero. ¡Se convertirán en el mejor ayudante en su cocina! MITSUMOTO SAKARI 20 cm Cuchillo japones profesional cuchillo Gyuto forjado a mano El cuchillo gyuto cocina es adecuado para la mayoría de las tareas cotidianas de la cocina y, debido a su dureza, es especialmente adecuado para cortar verduras duras como zanahorias, calabaza y brócoli. Durante el proceso de corte, el cuchillo japones puede seguir los contornos del alimento y también mantendrá la integridad del mismo para garantizar su sabor y valor nutritivo. Cuando el cuchillo de chef empieza a cortar los alimentos, da la impresión de que éstos fluyen suavemente sobre la hoja. La punta del cuchillo gyuto está ligeramente hacia arriba, lo que facilita el corte de los alimentos. Hoja afilada de larga duración El cuchillo carne está forjado a mano en acero en polvo HAP40, que es extremadamente duro, resistente a la abrasión y tenaz, superior a otros aceros de trabajo en frío de alta aleación y adecuado para todas las herramientas de corte. El ángulo de corte es de 15° y la hoja tiene un grosor de 2 mm. La combinación de artesanía y material confiere al cuchillo de cocinero un afilado duradero sin necesidad de afilarlo con frecuencia. Como resultado, este cuchillo chef hace que su trabajo en la cocina sea más fácil y eficiente, y mantiene los alimentos en las condiciones más frescas después de cortarlos. Diseño único del lomo del cuchillo El cuchillo Gyuto profesional tiene un diseño de líneas único con un lomo ligeramente curvado. Esto permite que el cuchillo de acero al carbono tenga menos superficie de contacto con los alimentos y más fuerza, lo que lo hace más propicio para perforar y cortar. El diseño único hace que la preparación sea más fácil y agradable para el cliente. Material del mango de alta calidad Los cuchillos japoneses profesionales están hechos de Micarta, un material compuesto de alta tecnología que es resistente al calor y ligero. El ligero mango permite mantener la muñeca relajada tras largos periodos de uso del cuchillo. El diseño ergonómico del mango proporciona una mayor firmeza y un punto de giro más cómodo para el agarre, suficiente para darle la flexibilidad necesaria para rebanar y cortar verduras, fruta, pescado y otros ingredientes. Presentado en una caja de regalo de madera de sándalo Un cuchillo japones profesional no sólo es útil en la cocina, sino que también es un magnífico artículo de coleccionista. Un cuchillo gyuto de alta calidad es una gran elección para el cocinero de casa o para un chef profesional. Caja de regalo de madera de sándalo especialmente formulada para sus amigos y familiares para el Día de la Madre, el Día del Padre, Acción de Gracias, Navidad, Año Nuevo, Pascua, Halloween, cumpleaños y otras fiestas. El paquete incluye: Cuchillo gyuto profesional * 1 Instrucciones de mantenimiento de la herramienta * 1 Paño de limpieza de cuchillos * 1 20 cm Cuchillos Cocina Cuchillo Gyuto, Cuchillos Cocina Profesional Forjado a Mano, Cuchillos Carne Japaneses de HAP40 Acero en Polvo Notas sobre el uso del cuchillos cocina No corte huesos ni alimentos duros. No golpee nada con la hoja. No corte alimentos sobre objetos duros. No toque las sustancias corrosivas y el ácido clorhídrico y manténgalo alejado del fuego. Después de cada uso, lávelo con agua, séquelo y póngalo en un lugar seco y ventilado. 20 cm Cuchillo gyuto 18 cm Cuchillo kiritsuke 12 cm Cuchillo pelador 20 cm cuchillo cocina Gyuto damasco 25 cm cuchillo cocina santoku damasco Añadir a la cesta Añadir a la cesta Añadir a la cesta Añadir a la cesta Añadir a la cesta Opiniones de clientes 4,0 de 5 estrellas 19 4,0 de 5 estrellas 19 4,0 de 5 estrellas 19 4,6 de 5 estrellas 102 4,6 de 5 estrellas 102 Precio 299,99 €€299,99 288,99 €€288,99 188,99 €€188,99 258,99 €€258,99 200,99 €€200,99 Materiales de las cuchillas HAP40 acero en polvo HAP40 acero en polvo HAP40 acero en polvo Acero de Damasco 440C Acero Damasco VG-10 Materiales del asa G-10 de Madera G-10 de Madera G-10 de Madera Preciosa madera de arce Mango del cuchillo Nanmu Paquete de caja de regalo Cajas de regalo de sándalo Cajas de regalo de sándalo Cajas de regalo de sándalo Cajas de regalo de sándalo Cajas de regalo de sándalo Forjado a mano ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
