Pala perforada para hornear y hornear pizza Piazza, varios tamaños disponibles.
Hecho de acero inoxidable, este palino representa toda la investigación y el cuidado en detalle de una marca histórica en el mundo de la restauración como Plaza.
Poste de 1 mm de grosor. La superficie de carga se caracteriza por el diseño especial de los agujeros, perimetral y radios, con la parte central de la cabeza completa, este ajuste garantiza una rigidez perfecta.
La perforación también tiene la función de absorber las dilataciones térmicas, además de mejorar el agarre en la pizza y aumentar en general la ligereza de la pala.
La cabeza se une al mango mediante tres remaches de acero triangulares para ofrecer la máxima resistencia posible.
Mango redondo, también de acero inoxidable, grosor de 1 mm, diámetro de 18 mm, perfectamente equilibrado. El mango está hecho de polímero plástico de alta densidad, combina la resistencia al impacto con el perfecto aislamiento de las manos del calor. La parte trasera fija es ergonómica para facilitar el agarre y se fija al mango mediante un remache de acero.
El cursoio, ergonómico y muy deslizante, se ajusta en la parte terminal cuando se guarda con un simple gesto de la mano, esto permite que el piloto tenga la pala siempre lista para usar, de forma rápida y sencilla.
Se prestó especial atención al terminal de la pala, hecho de dos materiales, polímero plástico rígido en el interior y elastómero blando en el exterior, diseñado para perfeccionar el equilibrio de toda la pala y amortiguar los golpes en caso de golpes accidentales.
Esta parte, dada la tensión continua, está firmemente fijada a la pala mediante un robusto remache de acero inoxidable. También hace que el gesto sea fácil y rápido para colgar la pala.
