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【Acier Inoxydable Durable】Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, soudé avec précision, il est très durable, résistant et a une longue durée de vie. Même en l'utilisant plusieurs fois, il gère bien les cendres et constitue un accessoire parfait pour les grils. Dimensions totales : 52 × 14,5 cm. Conçu pour s'adapter au gril à charbon de bois Weber 57cm. Veuillez vérifier le modèle de votre gril avant de passer commande. 【Grande Capacité】Comparé au porte-charbon traditionnel, ce kit de boîte à charbon est plus grand et plus épais, ce qui permet de contenir plus de charbon et de bois, vous n'avez pas besoin d'ajouter des combustibles à nouveau pendant la cuisson. 【Cuisson par Convection】Ce kit est également livré avec une pierre chauffante en céramique. Placez-la entre les charbons et la surface de cuisson pour créer une zone de chaleur indirecte et assurer une circulation d'air idéale pour la cuisson au four, le rôtissage et le fumage à feu doux. 【Contrôle de la Température et Maintien de la Chaleur】6 déflecteurs de chaleur amovibles sont placés autour du panier, ce qui crée une zone de chaleur plus concentrée pour une perte de chaleur plus faible et moins importante. Les charbons de bois sont brûlés plus complètement et plus uniformément, ce qui permet d'obtenir de meilleures performances de grillade. Il empêche également le panier de se briser pendant l'utilisation. › Voir plus de détails
【Acier Inoxydable Durable】Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, soudé avec précision, il est très durable, résistant et a une longue durée de vie. Même en l'utilisant plusieurs fois, il gère bien les cendres et constitue un accessoire parfait pour les grils. Dimensions totales 52 × 14,5 cm. Conçu pour s'adapter au gril à charbon de bois Weber 57cm. Veuillez vérifier le modèle de votre gril avant de passer commande.
【Grande Capacité】Comparé au porte-charbon traditionnel, ce kit de boîte à charbon est plus grand et plus épais, ce qui permet de contenir plus de charbon et de bois, vous n'avez pas besoin d'ajouter des combustibles à nouveau pendant la cuisson.
【Cuisson par Convection】Ce kit est également livré avec une pierre chauffante en céramique. Placez-la entre les charbons et la surface de cuisson pour créer une zone de chaleur indirecte et assurer une circulation d'air idéale pour la cuisson au four, le rôtissage et le fumage à feu doux.
【Contrôle de la Température et Maintien de la Chaleur】6 déflecteurs de chaleur amovibles sont placés autour du panier, ce qui crée une zone de chaleur plus concentrée pour une perte de chaleur plus faible et moins importante. Les charbons de bois sont brûlés plus complètement et plus uniformément, ce qui permet d'obtenir de meilleures performances de grillade. Il empêche également le panier de se briser pendant l'utilisation.
For the most part this kit is excellent - the frame and ceramic plates fit perfectly in my Weber 57cm kettle and from first use it was apparent how effective they are both at retaining, controlling and maintaining heat inside the kettle. Works great both when cooking direct (I use GrillGrates for this) as well as indirect - there's even room to keep the kit installed when using a rotisserie as long as you use a slightly narrower drip tray in between the charcoal baskets sitting at either side. The only thing that lets it down is the pegs/ supports for the actual food grill - they are completely useless and will not support the grill in a stable fashion... at least not on my Weber one-touch.I love the kit though so wanted a way to fix this pretty major problem - I finally hit on the idea of getting a water/ drip pan of the right diameter and depth to support the grill. After some measuring and searching I found a stainless steel pizza pan here on Amazon which is a perfect fit - 40cm diameter and 3cm depth. This works wonderfully and has the added benefit of being just what you need if you're cooking/ smoking indirectly.So in summary is it very annoying that this product is supplied without a viable way to support the food you want to cook on it? Yes - extremely. Also annoying having to weigh out more cash to fix it? Yes. But when you take these measure does it work well and is it worth acquiring? Without doubt - from what I can tell it's pretty much unique and turns your Weber kettle into something that's quite close to a kamado for a small fraction of the price of one if that's what you're looking for. A massive plus is having pretty much all the grill space for indirect cooking instead of sacrificing half of it with a traditional indirect setup. I hope my method helps others who were also trying to work out how to hold up the grill in a stable manner - the kit will be living inside my kettle pretty much all the time now... it's so versatile that I can't think of a cooking method that would need it to be removed.